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Bistrot Marseille
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Bistrot Granoux
Entrées
Poitrine de porc Laquée, velouté de maïs maison et jus de viande
8.50€
8.50€
Tartare de bœuf Pickles d’oignons rouges, mayonnaise maison aux jalapenos, groseilles et pistaches, poudre de câpres
Peut être commandé en plat pour 16 €
8.50€
8.50€
Tarte maison Betteraves et oignons caramélisés, fromage de chèvre fondant
8.50€
8.50€
Velouté de butternut maison Aux agrumes et pistaches
8.50€
8.50€
Saumon au sésame noir Mariné façon Teriyaki
8.50€
8.50€
Proposé par
Plats
Terre & mer : Pièce de boeuf grillée, sauce fruit de mer maison et gambas marinée, poêlée de légumes de saison et pommes de terre en persillade
18.00€
18.00€
Dorade entière grillée au thym, Déclinaison de poireaux
16.00€
16.00€
Tentacules de poulpes grillées, Poêlée de brunoise de légumes, poudre de cacahuètes et mayonnaise maison à l’ail fermenté
17.00€
17.00€
Caille entière, Déclinaison de carottes et jus de viandes maison
16.00€
16.00€
Risotto de poireaux, Fondue de poireaux, poireaux braisés & frits
17.00€
17.00€
Proposé par
Desserts
Fondant au chocolat
6.50€
6.50€
Mont-Blanc revisité à la crème de spéculoos et crème de marron
6.50€
6.50€
Cheese cake facon piña colada
6.50€
6.50€
Crème caramel et fève tonka
6.50€
6.50€
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